サムギョプサル

みなさん、サムギョプサルといえば、どのようなお肉を想像しますか？豚の三枚肉ですが、分厚いのを想像される方も多いのではないでしょうか。しかし、釜山名物のテペサムギョプサルはカンナで削ったように薄いのが特徴なんです。今回は、釜山で美味...