一人旅の時にどこのお店でご飯を食べようか悩みますよね。韓国は一人ご飯の文化が日本よりも浸透していません。
そこで、今日は韓国・ソウルにある“お一人様OK“の食堂をご紹介します。
ソウルの市庁(シチョン)エリアにある、「武橋洞プゴグッチッ」というお店です。
プゴグッという干しスケトウダラのスープ専門店で、安くて美味しいスープを堪能することができます。優しいお味で、2日酔いにも効果的と言われているそう。
なんと、日本の番組にも以前取り上げられたそうです。
当記事では、武橋洞プゴグッチッの場所、メニュー等を詳しく紹介していきます。
武橋洞プゴグッチッの紹介・場所
「武橋洞プゴグッチッ」は、1968年にオープンした老舗店で、プゴク(プゴグッ)という干しスケトウダラのスープの専門店です。
アクセス方法は、地下鉄1号線市庁(シチョン)駅 5番出口 徒歩5分
または、地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック)駅 1-1番出口 徒歩5分になります。
ですので、泊っているホテルから行きやすい方法で向かいましょう。
朝やお昼は出勤前のサラリーマン達や観光客で賑わっているので、行列ができることもあります。しかし、回転が早いので、それほど待たずに食べることができるでしょう。
すぐに入店できる狙い目の時間帯は、オープン直後の7時頃 or お昼休み前の11時頃 or お昼のピークを過ぎた14時頃でしょう。
武橋洞プゴグッチッのメニュー
武橋洞プゴグッチッのメニューを紹介します。
| 干し鱈のスープ/북어해장국/ブゴヘジャンクッ | 7,500w |
基本のメニューは、「干し鱈のスープ」1品のみなんです。
そのため、席に着くと、スープがすぐにテーブルの上に。
また、キムチと、アミ(エビの塩辛)とネギの和え物、アミがセットになっています。
スープの具は鱈の切り身、ふわふわの玉子、豆腐、ネギとシンプル。
しかし、干し鱈は大きくて食べ応えがあり、ごろごろ入っているので満足度が高い！
ここのスープは優しい味わいで、ホッとするような感じ。
旅行中に食べ過ぎて胃が疲れているときや、2日酔いにも最適です。
プゴクに含まれる、豊富な栄養素が、二日酔い覚ましにとても効果があるそう。
美容にもいい干し鱈のスープ、アミ(エビの塩辛)を忘れずに
キムチやニラはテーブルに設置されているのでセルフでいただきます。
私は、キムチやニラもスープの中に入れちゃう食べ方が好きです。
そして、スープ用のアミ(エビの塩辛)もお忘れなく。アミを入れると、グッと美味しさが増すような気がします。
ただし、塩辛いので入れすぎには注意！
ほどよい量を入れると、いい塩加減を楽しむことができます。
また、干し鱈は美容にもいいと言われいます。
タラはアミノ酸が豊富に含まれていて、このアミノ酸は肌の細胞をつくるのに欠かせない成分なんです。アミノ酸を多く摂取することで肌のキメが整い、新陳代謝もUPするそうです。
武橋洞プゴグッチッはスープだけじゃなかった・・？
実は、注文できるのはスープだけじゃなかったんです・・
それは、「目玉焼き」！！
なんと、500wで目玉焼きを注文することができるんです。
ケランフライ ルル ハナ チュセヨ
目玉焼きをひとつ下さい
注文の仕方は、このように言ってみましょう！！
現地の方は目玉焼きを注文している率が高かったです。
目玉焼きとアミとネギの和え物をご飯に乗せて、半熟の黄身をつぶして食べると、かなり美味しいです。アミの塩辛さが、美味しさを引き立てます。
おすすめなので、是非注文してみてくださいね。
武橋洞プゴグッチッの店舗詳細
● 店名：武橋洞プゴグッチッ/무교동북어국집
● 住所：ソウル特別市 中区 茶洞 173/서울특별시 중구 다동 173
● 電話番号：02-777-3891
● 営業時間：月～金曜 7：00～20：00、土・日曜 7：00～15：00（完売次第閉店）
● 休業日：旧正月・チュソクの連休
● アクセス：地下鉄1号線市庁(シチョン)駅 5番出口 徒歩5分
地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック)駅 1-1番出口 徒歩5分
● 地図：
まとめ
今日はソウルにある、干しスケトウダラのスープが絶品の「武橋洞プゴグッチッ」をご紹介しました。地元の方にも、観光客にも愛されているお店です。
優しい味わいで鱈を堪能できる絶品スープ。そして、何度食べても飽きない味。
アミノ酸が豊富な干し鱈は美容に良く、2日酔い覚ましにもとても効果的。
スープと一緒に、目玉焼きも注文するのがおすすめです。
明洞から電車ですぐ行けるので、ぜひ朝ご飯に行ってみてください。
本日も最後まで読んでくださりありがとうございました。
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