こんばんわ!truthです。
日本に帰ってきたときに、『どこの国がよかった~?』と並んで多い質問が、『ご飯はどこの国が美味しかった~?』なのです!
なので、今日はご飯が美味しかった国 BEST3 を発表します。
ご飯が美味しかった国 第3位 タイ
第3位はタイです!!
タイは美味しいものの宝庫なんですよー!
カオマンガイ
タイ料理でトップクラスに好きなのが、カオマンガイ。
カオマンガイとは、タイ米を鶏の油で炒め、鶏のスープで炊き込んだご飯の上に、ゆで鶏(蒸し鶏)のぶつ切りをのせた料理です。
とにかく鶏がやわらかくておいしい。
ご飯も鶏のスープで炊き込んでるから、旨味がしみ込んでて、最高の味です。
ぜひご賞味ください。
バミー
バミーとは麺料理です。タイ語で小麦粉にかん水を加えて作られた中華麺を意味する言葉ですが、同時にそれを用いた麺料理そのものを指す場合もあるそうです。
用は、タイ風のラーメンみたいな感じかな。
麺がもちもちしてて、スープは優しい味なので、日本人好みだと思います。
カリカリの焼豚は麺との相性抜群です。
この日は奮発して、ワンタン入りにしてみました。笑
汁なし・汁あり、ノーマル焼豚・カリカリ焼豚、ワンタン入りもあるし、いろんなレパートリーが楽しめるのも、バミーを食べるときの楽しみじゃないかなと思います♩
ご飯が美味しかった国 第2位 トルコ
第2位はトルコです!!
世界3大料理のひとつと言われている、トルコ料理。
そして、私的に大好きな国のひとつのトルコ。
私の胃袋をつかんだのはこの料理です。
サバサンド
サバサンドとは、パンの間に焼いた鯖と野菜を挟んだトルコの人気サンドイッチです。
実は友達から、サバサンドおいしいよ~と聞いていたものの、ほんまに美味しいんかなって最初は半信半疑だったんです!笑
でも、いざ食べてみると、おいしーーーーーい!
サバがふわふわしてて、パンも美味しいし、なんでこんなに合うの?!?ってびっくり。
味に変化つけたいときは、店内に置いてた唐辛子のパウダーをひとふり。これまたおいしい。
トルコに行った際は絶対食べてみてほしいです。
ケバブ
ケバブとは、トルコ語で焼肉料理の総称に当たり、ケバブの中でも串に刺して焼く料理を「シシケバブ」というみたいです。
お肉が柔らかくて、かなりおいしかったです。
トルコでは、レストランや食堂に行くとパンを出してくれる確率が高いのでいつもお腹いっぱいに。今度は有名な壺ケバブを食べてみたいと思っています。
ご飯が美味しかった国 第1位 ロシア
記念すべき第1位は、
ロシアです!!!!!!!
ウラジオストクで食べたもの全部おいしかったなぁ
なんと、1日4食も食べた日がありました笑
特に美味しかった料理を紹介していきますね。
ボルシチ
ボルシチは実はウクライナ発祥の料理なんです。
今では、ロシアをはじめとする東欧諸国で親しまれていて、ほとんどの場合、主な材料としてビーツが用いられています。具はお肉や野菜です。
サワークリームをのせてサーブされる場合も多いですし、お皿に別乗せの場合もあります。
日本に帰ってきても、ふとした時に食べたくなる料理のひとつです。
ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフは牛肉とマッシュルームをサワークリームが入ったソースで煮込んだロシア料理です。ロシアに行くまで、ビーフストロガノフがロシア料理だとは知りませんでした。
実は、ビーフストロガノフをこの日、初めて食べたんです!
日本で食べる機会ってあんまりなくないですか?私だけですかね…?笑
クリーミーで洋風なお味でおいしかったです。
ペニメリ
ペニメリは薄い生地に、細かくひいた肉や野菜を包み茹でて食す、ロシア料理の一つです。
ペニメリにもいろんな種類があって、レストランでは中にチーズが入ったものを注文してみました。
中はこんな感じです。
チーズとの相性抜群でした!!!これ好きだったな。
違う日に、もう1度おんなじお店でペニメリをいただきました!
こちらはノーマルです。サワークリームを別で注文してみました。
これが正解で、途中から味に飽きてくるんですけど、サワークリームをつけることによって味変できて最後までおいしかったです。
種類がいっぱいあるので、ぜひいろんな味に挑戦してみてください。
ブリヌイ
ブリヌイは、薄いクレープやパンケーキに類似するロシア料理の1つです。
おかず系からスイーツ系までいろいろあるんです♡せっかくなので両方チャレンジしました!
これはサーモンのブリヌイで、おかず系になりますね。
朝ご飯に食べに行ったんですけど、けっこうボリュームがあったので、お腹いっぱいになりました。
これは、チョコとバナナのブリヌイです。スイーツ系ですね。
別日に同じ店でいただきました。
甘いもの大好きなので、幸せになりました。
サーモンより、個人的にはこっちのブリヌイがタイプでした。あー食べたい!
ナポレオン
ナポレオンとはケーキです。ロシアでは昔から食べられていて、ミルフィーユみたいな感じです。
お店によって見た目は変わってくるんですが、パイを使っているのが特徴ですね。
甘くて、濃厚で、おいしいです。
これもナポレオンです。
食べ納めしたくなり、ウラジオストク空港のカフェでいただきました。
もし、最終日に食べるの忘れてた!ってなっても、空港で食べれるので安心してください(2019.6時点)
ロシア(ウラジオストク)はかわいいカフェがいっぱいあって、女子旅にも最適だと思います。
是非、食べ歩き、カフェ巡りしてみてください!
まとめ
いかがでしたか?
今回まとめてみて、久しぶりに食べたくなった料理がいっぱいありました。
また、旅をして、世界にはこんなに美味しい料理がいっぱいあるんだということが知れました。
旅行ができる世界に戻った日には、ぜひ今日紹介した料理を食べに行ってみてください。
最後まで読んでくださりありがとうございました。
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