こんばんわ、truth(@sekaimawaritai)です。
みなさん海鮮鍋はお好きですか?
今日は韓国・釜山の海雲台(ヘウンデ)にある、絶品海鮮鍋のお店をご紹介します。
【釜山】名物の海鮮鍋(ヘムルタン)とは?
日本から一番近い外国、韓国。
釜山といえば韓国第二の都市で、海、そして山に囲まれた自然と都市が調和した港湾都市です。
釜山名物 海鮮鍋(해물탕/ヘムルタン)とは、その名の通りシーフード鍋です。
釜山は港町なので海鮮が美味しい!!
しかし魚は入っていないのです。
入っているのは、タコ、イカ、エビ、アワビ、カニ、ムール貝、あさり、ホタテ、白子、その他貝類なのです!
まさに、“鍋の中が宝石箱やー“状態。
【釜山】ヘウンデタポジュヌンチッの場所
今日おすすめするお店は、ヘウンデタポジュヌンチッです!
私は釜山の有名な観光地「The bay 101」からお店まで歩いて行きました。
最寄りの海雲台駅5番出口からだと徒歩8分くらい。お店は路地裏の少しわかりにくい場所にありました。コネストさんの地図が見やすいので、スクショしていくことをお勧めします。
「해운대다퍼주는집」、この看板が目印です。
【釜山】ヘウンデタポジュヌンチッの絶品海鮮鍋!
19時頃に到着。お店は混みあっていましたが、席は空いていました。
まず、パンチャン(無料のおかず)が運ばれてきます。
キムチ、サラダ、野菜のナムル、そして、、虫?
虫?かと思ったおかずは、貝でした!穴から吸うと、小さい貝がでてきました。見た目はアレですが、美味しいのでチャレンジしてみてください。
そして、海鮮鍋ですが、5人で中サイズを注文しました。
中はアワビ2個、大だとタコが一匹入っているそうです。また辛さを選ぶことができ、MILDとSPICYがあるので、辛いのが苦手な人でも大丈夫です。
● 中 49,000w
● 大 65,000w
海鮮鍋が到着しました。
貝の量がもの凄いです。鍋いっぱいに海鮮が入っていて、見たことないくらいの迫力でびっくりしました。出来上がりは店員さんが教えてくれるので、おかずを食べながら待ちます。
店員さんからGOサインが出ました。
海鮮はネギ+お店のタレをつけて、いただきます!
身がぷりぷりして美味しい。これは、最高すぎる!
新鮮な貝はこんなに美味しいのかと感動しました。
ただ、食べても食べてもなかなか減らない貝。
このお鍋だけで、1年分の貝を食べた気がします。笑
〆のカルグクス(麺)はマスト!
絶対食べてもらいたいのが、〆のカルグクス(麺)です。
海鮮の旨味を含んだ出汁と麺が絡むと、箸が止まらなくなる美味しさになります。
カルグクスだけじゃなくて、ラーメンやうどんもありますよ。
お腹いっぱいでも、ぜひ食べてみてください!!
【釜山】ヘウンデタポジュヌンチッのおすすめ度
ヘウンデタポジュヌンチッのおすすめ度を発表します。(星5つが最高)
アクセス度:☆☆☆☆(星4つ)
再訪したい度:☆☆☆☆☆(星5つ)
総合計:☆☆☆☆☆(星5つ)
とても美味しかったので、リピ確定です!
【釜山】ヘウンデタポジュヌンチッ 店舗詳細
住所:釜山広域市 海雲台区 佑洞 654-4(부산광역시 해운대구 우동 654-4)
電話番号:051-744-9494
営業時間:11:00~翌3:00
地図:
店内は芸能人の写真やサインがたくさん飾られていたので、アイドルや俳優にも有名なお店のようです。
まとめ
今日は釜山の海雲台にある、絶品海鮮鍋をご紹介しました。
海鮮がぷりっぷりで、その海鮮から出た旨味を含んだ出汁も最高。
本当に美味しいので釜山に行った際はぜひ行ってみてください!!
おすすめすぎるお店です!
最後まで読んでくださりありがとうございました。
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