【韓国】サムギョプサルの常識を覆す、テぺサムギョプサルとは？釜山の「テジイモチプ」がおすすめ

みなさん、サムギョプサルといえば、どのようなお肉を想像しますか？

豚の三枚肉ですが、分厚いのを想像される方も多いのではないでしょうか。しかし、釜山名物のテペサムギョプサルはカンナで削ったように薄いのが特徴なんです。

今回は、釜山で美味しいテペサムギョプサルが食べられる、「テジイモチプ」をご紹介します！

テジイモチプ/돼지이모집の場所

国際市場の西側へ。

歩いていると一瞬日本かと思うような、日本語だらけの看板のビルがありました。

「テジイモチプ」発見！この看板が目印ですよ。

テジイモチプ/돼지이모집の雰囲気

お店に入ると、アットホームな雰囲気を感じました。店内は、食堂みたいな感じです。

パンチャン(無料のおかず)はお野菜のみで、いたってシンプル。これからお肉を食べるのでこれくらいシンプルなほうが好きです。

テジイモチプ/돼지이모집のメニュー

テジイモチプの主なメニューを紹介します。

テジイモチプ/돼지이모집の名物　テペサムギョプサルとは？

名物のテペサムギョプサルを注文しました！

はい、こんな感じです！

キムチと薄切りのテペサムギョプサルがアルミホイルに乗せられてやってきました！そして、GOサインが出たら食べてもオッケーです。

すると、店のおばちゃんが、こういう風に食べるのよって教えてくれました。

サンチュと海苔に包んで食べると最高に美味しい！そして、薄いお肉だからバクバク食べれちゃう。お手頃価格だから、近所にあったら定期的に食べたくなる、そんな感じです。

〆のポックンパ(焼き飯)が絶品！

締めにポックンパを注文。ポックンパ大好きなので、期待大です。

できあがりましたー！！！私たちは見ているだけで、お店の人が手際よく作ってくれます。海苔がいい感じで、美味しそう。

はい、もちろん美味しいです！！！めっちゃ幸せな味がします(どんな味やねん)。

キムチが辛すぎず、胡麻油と海苔のいい香りが食欲を刺激して、お腹いっぱいだけどスプーンが止まりませんでした。

そして、テレビ見ながら喋ってたら、お店のおばちゃんがサービスでかっぱえびせんくれました。こういうの嬉しい。笑　ソジュとかっぱえびせん相性抜群！

帰りは寒いからって、カイロをくれてほっこりしました。

テジイモチプ/돼지이모집の店舗詳細

● 店名：テジイモチプ/돼지이모집
● 住所：부산광역시 중구 부평동2가 ６２−２０
● 電話番号：+82 51-245-1791
● 地図：

まとめ

プサン名物のテペサムギョプサルを食べることができる、「テジイモチプ」をご紹介しました！パクパク食べれちゃうサムギョプサルをぜひ1度体験してみてください♪

本日も最後まで読んでくださりありがとうございました。